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茶専科ティチャイチャイにおいでくださいまして、ありがとうございます。(o^▽^)o)ペコッ
当店はインド、スリランカから厳選された紅茶を直輸入し、卸し 通販 をしています。まだ日本では馴染みではない茶葉も取り扱っていきますよ!

紅茶 > インド > アッサム > ファーストフラッシュ > 紅茶 茶葉 アッサム モカルバリ茶園 ファーストフラッシュ TGFOP1 CL O30/2018 50g【送料無料】
商品詳細

紅茶 茶葉 アッサム モカルバリ茶園 ファーストフラッシュ TGFOP1 CL O30/2018 50g【送料無料】





アッサム ファーストフラッシュの説明

3月から5月に収穫される茶葉はアッサムファーストフラッシュとよばれます。3月はお茶の木が育ち始める時期です。

アッサムファーストフラッシュは、濃厚でさわやかな風味で知られています。

ファーストフラッシュはストレートがとても美味しくいただけます。

北東インドのブラマプトラ河の両岸に広がるアッサム平原は、世界有数の雨量の多い土地であり、世界最大の紅茶産地です。甘みが強くコクのある味わいと濃い茶 褐色の水色、芳醇な香りをもっています。 ダージリンと同様、ファーストフラッシュは香りが強くミルクティーも良いですがストレートがおススメです。



紅茶 アッサム モカルバリ茶園

カルシャン(白いランの地という意味)にあるモカルバリ茶園は世界中にその名を知られた有名茶園で世界で最も古い製茶工場があることでも知られています。

1859年に創業、現在は4代目オーナーであるラジャ・バナジー氏が経営しています。

モカルバリはルドルフ・シュタイナーが提唱したバイオダイナミック農法の採用などホリスティック(全体的なつながり)を基調にした農園としても有名です。


茶園の66%は手付かずの熱帯雨林で、エリア全体の自然のエコシステムとの調和を大事にしています。ラジャ・バナジー氏はお茶だけに頼る単一栽培は環境的にも経済的にも持続不可能であると信じています。

そのため彼はマカイバリを完全なバイオダイナミック農園に変換しました。茶園では果物、竹、ハーブなども栽培し、オーガニックの堆肥を使用した土壌は地味が豊かで柔らかく、ダージリンでも最高の農園のひとつです。


TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。

ゴールデンティップスをとても多く含む、特別な茶葉であることを示しています。

CL Clonal(クローナ ルの略) 茶園が優良な茶樹のみを選んで接木して、新しく茶樹を作り、そこから摘まれた茶葉のみで作った紅茶であることを示しています。


普通のファーストアッサムのイメージよりは苦味が強いですね。

嫌な苦味ではありません。ストレートもオススメですが、ミルクや砂糖を入れても良いオールマイティな茶葉ですね。

朝の一杯目の紅茶にいかかでしょうか。

●茶葉について

TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。

ゴールデンティップスをとても多く含む、特別な茶葉であることを示しています。

茶葉の量 2.5-3g ティースプーン山盛1杯
お茶の温度 熱湯
浸出時間 3分
煎出回数 1-2回
茶器 ポット ティーカップ

当店は紅茶 アッサムマークの使用を許可された正式なお店です。


商品番号 0100223
商品名 紅茶 茶葉 アッサム モカルバリ茶園 ファーストフラッシュ TGFOP1 CL O30/2018 50g【送料無料】
定価 オープン価格
販売価格 2,050円
税別価格 1,898円
生産地 インド アッサム
送料区分 送料込
配送タイプ 日本郵便メール便
在庫

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