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ダージリン キャッスルトン茶園 ファーストフラッシュ 2019
       



ファーストフラッシュの説明

ファーストフラッシュとは3月に摘まれた茶葉で、春になり雨季の時期に入ると新芽が出始め、この時期の後に採れる紅茶がファースト・フラッシュと言いま す。
外観は新芽らしく他の葉より淡い色をしています。味もクセがなく、香りも爽やかな感じがします。
その中でも緑色かかったものを「グリニッシュ」と呼び最高級のダージリン紅茶 とされています。

香りのファースト・フラッシュ」といわれるほど、香りが他のシーズンよりも強いです。
専門家の間では「フラワリーカップ」と呼ばれています。
生産量が少なく、シルバーティップスが多く含まれているため、市場価格は高めになります。



ダージリン キャッスルトン茶園

ダージリンのカルシャンにキャッスルトン茶園はあります。世界の紅茶好きに愛されている静かで控えめな町です。

ダージリンで、この小さな町は愛情を込めて白い蘭の土地と呼ばれています 。

キャッスルトン茶園の緑豊かな紅茶のプランテーションは 170以上の緑地があり、年間 30,545 キログラム茶の生成しています。

ダージリンでトップの生産量があります。

FTGFOP1 SPL

FTGFOP = Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。

茶園基準で大きめの上質茶葉であることを示します。最上級の茶葉であることを示しています。

"1" が付くのはその等級の中で最上を意味します。

CH = China(中国種の略)茶の原産地である中国から移植された純粋な中国種の茶樹で作られた紅茶であることを意味します。

ORGANIC = Organic 化学肥料や農薬を使用しない野菜や、添加物を入れていない食料品などをさします。

名門キャッスルトンです。さすがです。

旨味が強いですね。バランスもよく上品です。

渋み苦みはあまりなくとても飲みやすいです。


●茶葉について

FTGFOP = Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。

茶園基準で大きめの上質茶葉であることを示します。最上級の茶葉であることを示しています。

茶葉の量 2.5-3g ティースプーン山盛1杯
お茶の温度 熱湯
浸出時間 3分
煎出回数 1-2回
茶器 ポット ティーカップ

当店は紅茶 ダージリンマークの使用を許可された正式なお店です。
           
3種類のショッピングモールで販売中です。クリックして商品ページへ♪
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