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| アッサム スリシバリ茶園 オータムフラッシュ 2019 |
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◆オータムフラッシュの説明 10月頃から12月のはじめにかけて収穫される茶葉は、アッサムオータムナルと 呼ばれます。 秋に収穫された茶葉ならではの濃く、重い渋みが特徴的。 黒味がかった濃い赤色の水色をしています。ミルクティーに すると、渋みがやわらぐでしょう。 |
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●アッサム スリシバリ茶園 北東インド、大河ブラマプトラ両岸に広がる肥沃なアッサム州は、茶栽培に最適な気候に恵まれた世界最 大の紅茶生産地です。 鮮明な赤色の水色とすっきりとした芳醇な香りを持ち、成熟した滋味豊かな風味は「モルティーフレーバー」と呼ばれ賞賛されております。 現在のアッサムティーの生産茶のほとんどがCTCグレードなので、オーソドックスグレー ドのホールリーフタイプの生産量は少なく、希少価値が あります。 |
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●TGFOP1 |
アッサムスリシバリ茶園のオータムです。 色はとても深いブラウンです。とても綺麗で好印象です。 アッサムの、濡れ落ち葉のニュアンスの香りはしっかり感じれます。 渋み苦味のバランスはとてもよく何杯でも飲める印象があります。 ストレートで飲んでも美味しくいただけると思います。 砂糖を少し入れると苦味が増しとても美味しく感じれました。 おすすめの茶葉です。 |
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●茶葉について TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。
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