茶専科ティチャイチャイは、美味しい名園の紅茶が買える通販サイトです。
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| ダージリン オータム リングトング茶園 2019 |
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◆オータムフラッシュの説明 オータムナル （秋摘み茶） １０月〜１１月秋の深み ある紅茶に仕上がったダージリン紅茶オータムナル。 熱帯のモンスーンがあけ、乾季へと移りかわる秋に収穫されます。 濃い栗色の茶葉で、お茶は深い銅色です。 その年の茶摘が終了する前に取れる茶葉から、熟成した風味豊かな紅茶がつくられます。 マスカットフレーバーは薄くなってしまいますが、代わりにまろやかな甘みと「メローカップ」と呼ばれる熟成した香りが期待できます。 |
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| 収穫量がダージリン紅茶の年間生産量のわずか5%にすぎず、“幻の紅茶”といわれています。 オータムナルはミルクティにも合うほどコクがでます。 |
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●ダージリン リングトング茶園 リングトング茶園は西ベンガル州ダルジリン地区のJorebunglow Sukiapokhri Blockに位置する大きな村の中にあります。 村の人口は6025人（2011）であり、多くの住人が紅茶栽培に携わっています。 |
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●SFTGFOP1 EXCLUSIVE |
リングトング茶園のオータムです。 最近取り扱いが始まった茶園です。 色味は深いオレンジ色とても綺麗です。 香りはとてもオータムらしく強く主張してきます。 渋み苦味は弱く、オータムにしてはおとなしめの印象です。 しかしそれは飲みやすい紅茶を意味しているのかもしれません。 ダージリンオータムをまだ飲んだことがない方にとてもおすすめな茶葉です 。 |
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●茶葉について SFTGFOP = Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。
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