アッサム セカンド ハティアリ茶園 2019 |
◆紅茶アッサム セカンドフラッシュの説明 アッサム紅茶の収穫シーズンはほぼダージリン紅茶と一緒で、3月から11月まで紅茶が作られ、 3月 〜4月に作られるファーストフラッシュ と 6月頃から作られるセカンドフラッシュ はダージリン紅茶同様にクオリティーシーズン紅茶として珍重されます。 |
アッサム紅茶セカンドフラッシュは濃厚でクリームのような風味が特徴的。セカンドフラッシュはミルクティーに向いています。また、 ファーストフラッシュと比較すると、セカンドフラッシュはより甘い味わいがあるようです。 |
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●アッサム ハティアリ茶園 ハティアリ茶園は、隣接エレファントキャンプの象の道を意味して、アッサム語単語"Hatti alli"に由来しています。 1996年に権威あるISO 9002の認証を授与されるアッサム州の第一号の茶園です。 ハティアリ茶園はオーガニックなゴールデンティップスが高品質で有名です。 |
●GOLDEN DELIGHT |
すっきりした味わいです。 苦み渋みがとても弱く、飲みやすい紅茶です。 ストレートで飲むのが良いと思います。 軽く砂糖を入れても美味しいですよ! |
●茶葉について GOLDEN DELIGHT = 茶園の特別な茶葉に付けられる名称です。
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