ジンジャーチャイ |
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マサラの比率がとにかく多い!しっかりスパイスが効きますよ♪
ジンジャーの心地よい苦さがとても良い!ローレルの爽やかさにカルダモンの刺激性のある快い香り!シナモンのまろやかな甘い香りがブレンドされています♪ ジンジャーは温まりますよ!冷え性のあなたにいかがですか? |
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ジンジャーチャイ
は体を温めてくれる!秋から冬にはもってこいの
マサラ
だ!ジンジャーにはローレルが良く合うと思う。ジンジャーの苦さをまろやかにしてくれる。 |
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◆小鍋に水200cc、火にかけ 大きな泡 がでるまで沸騰させます。 |
◆沸騰したら、一度火を止め 茶葉6〜9g を入れ再度 2〜3分中火 で煮出します。 |
◆再度火を止め、
牛乳200cc
、
マサラ(スパイス)2.5g
、
砂糖茶さじ3杯
(甘い方が美味しいですよ♪)を弱火で再度火を入れます。 |
◆鍋の 淵全体から泡 が 出てきたら完成♪(煮たたせないことがコツ!) |
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