ケニア |
年間を通じて安定した品質のよい紅茶♪
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ケニアで紅茶生産が開始されたのは20世紀になってから で、イギリス資本によるものです。現在では、生産量・輸出量ともに世界第3位で、インド・スリランカをおびやかす存在にまで成長しました。 その理由はケニアの茶産地の特徴にあります。ケニアの茶産地は、熱帯で火山の赤い土壌、年間降雨量1,200〜1,400mmで、よく晴れた日が長期間続 くという、お茶の育成に最適な気候なのです。 茶園のある地域は1,500〜2,700メートルの間にあるアフリカ大陸を南北に縦断する巨大な谷『Great LiftValley』の東と西の両高地に広がっています。 クオリティーシーズンは1月末〜2月と7〜9月の2回ですが、年間を通じて安定した品質のよい製品ができることで評価を得ています。 |
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