ダージリン セカンド ギダパール茶園 2019 |
◆ セカンドフラッシュの説明 旨み甘み渋みをすべて備えたセカンドフラッシュ。夏の最盛期にとれる2番摘み茶です。 風味や香りが最も充実し、ダージリンの3回のクオリティシーズンの中でも最上とされています。 若々しく緑茶のようなファーストフラッシュと比べ、ダージリンらしいコクと深みのある味わいとなります。 |
マスカットフレーバーといわれるダージリンの特徴がもっともよくあらわれていて、文句なく究極の紅茶です。 また、最上級のセカンドは「 紅茶のシャンパン 」 と呼ばれ、世界中で最も人気の高い紅茶となっています。 |
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●紅茶 ギダパール茶園 紅茶の産地ダージリン南部・カーセオンタウン近く標高約1,500mに位置する小さな農園です。 Mr.S.K.Shawマネージャーのもと、およそ100名の働き手によりお茶作りが行われています。 紅茶の産地ダージリン地方でもギダパールは非常に有名 な家族経営の茶園で、毎年そのクオリティーを上げており、きめ細かい栽培と頑固ななまでの品質へのこだわりからこの茶園は常に大きな賞賛を集めてます。 |
●SFTGFOP1 CH SPL |
とてもさっぱりした紅茶です。 飲みやすくオールマイティに使える茶葉です。 苦み渋みは弱いです。 甘味があり、のど越しは良い紅茶です。 |
●茶葉について SFTGFOP=Special Fine Tippy
Golden Flowery Orange Pekoe。
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